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No.1
千寿さん(特派員) : 46〜60

甘めの味噌を辛めに仕上げてあり、最後までスープを飲み干せる。

こってり味噌を食したが、やや辛めのスープなのだが、ベースの味噌が甘めなので、ほど
よい仕上がりになっているので、最後までスープを飲み干すことができた。
普通の味噌ラーメンにありがちな、にんにく臭さもほどよく抑えられていて、マイルドで
ある。

麺は半透明の長方形で喜多方ラーメン風な麺。
もやし、コーン、のり2枚。黒ゴマ、にらが少々。

カウンター9席。なぜかウィスキーが数点(夜はバーにもなるらしい。)